L'été est enfin arrivé !
Fréjus grille sous le soleil provençal quasi trop, quasi tropical !
Rassures toi, ton caviste a branché la clim !
Le facteur n'a pas eu besoin de sonner deux fois, il m'a juré de revenir avec son anorak ! Té, il est du cru celui ci !...en tout cas mon jaja, lui, on en fera pas du vin chaud...il t' attend bien au frais !
 Paradoxalement, on skie et on surf sur la neige, en cette saison dans les Alpes de Nouvelle Zélande. Clin d'oeil à Alizé et Arthur pour leur souhaiter de bonnes vacances et leur conseiller de ne pas mettre tout le glacier  néo zélandais dans leur pastis ! ...enfin surtout pour leur suggérer  de rapporter à leur beau père un bon vin blanc de là bas !!!
La cave est ouverte tout l'été, tous les jours à partir de 10 heures ... jusqu'au départ des derniers clients du bar à vin... tard le soir !
Tu feras comme tu voudras, tu choisiras la terrasse chaude et verdoyante ou la cave fraîche et musicale pour te délecter de nos agapes et des bons breuvages sélectionnés.
Du bon jambon ibérique 24 mois d'affinage, les cochons pattes noires nourris aux glands, un gras et des arômes sublimes ; du saucisson cular et du chorizo de Bellota ; le foie gras et les rillettes de chez Barthouil à Peyrehorade dans les Landes ; la terrine au pastis de Coté Garrigue ; les fromages de Robert Bedot, le célèbre maître fromager affineur de Roquebrune sur Argens.... C'est pas compliqué, c'est bon, c'est convivial, le vin est servi au verre,  ou à la bouteille au prix du magasin sans supplément !
Bon ap et à la tienne !!!
Réservation conseillée.
 

L'huile d'olive AOC Aix en Provence de La Fare Les Oliviers



La Liquoristerie de Provence,
savourez l'anis d'antan Aqualanca,
le pastis du pastis et le p'tit bleu

Chez Jean Boyer,
le pastis des Restanques se parfume de plantes aromatiques cultivées sur les hauteurs de castellane,
le pastis de Campagne est élaboré à base d'eau de vie de vin et le pastis Emeraude arbore une parure plutôt chartreuse



Manguin, la célebre distillerie d'Avignon, vous invite à voyager au pays de Cézanne avec sa déclinaison de Pastis de Marseille, d'Avignon, ou Pastis Bleu.
Le Pastis Manguin, lui, est élaboré avec la fameuse eau de vie de poire Manguin, qui lui confère une élégance et une finesse exceptionnelles

La Pointe du Diable du domaine Malherbe,
un rosé de grande classe.
Le domaine surplombe le fort de Brégançon...
Magnifique provence viticole !

Christophe Durdilly, jeune vigneron à Puget Ville,
s'affirme avec sa cuvée Pierres Précieuses... 24 carats !



Marlise, la cuvée prestige du château Pas du Cerf
à La Londe Les Maures, du bel ouvrage !

Le Bagnard est derrière les barreaux chez Vins & Agapes,
si vous versez la caution vous pourrez le liberer,
mais attention il faudra le carafer...
château Les Valentines à La Londe Les Maures



Domaine Sorin, des bandols haute couture !
Le rosé...aromatique à souhait
Le rouge... somptueux
Respect !

Mataro, domaine de la Cressonnière à Pignans,
cet été oui, mais avec une belle côte de boeuf au grill,
ou mieux encore,  chez Vins & Agapes en se délectant d'une belle assiette de fromages " Robert Bedot" !

Château Saint Baillon à Flassans sur Issole,

Le Roudaï, plutôt cabernet

L'Oppidum, plutôt syrah

OUI il y a aussi de grands vins rouges en Provence !

La Nible, La Bouïsse, La Venne, Les Fenouils,
La Lone, La Garde, 
Le domaine de Jale à Vidauban,
 commence seulement à nous étonner avec ces vins
fins et élégants, à découvrir absolument !

Tous ces vins sont disponibles chez Vins & Agapes à Fréjus Plage.

Nous contacter pour vos envois en France et à l'étranger.