BAR A VINS
      CAVE A MANGER          wine bar
                       EnOteCa

Déguster                   Grignoter                  Partager                      Tartiner  
              Apéro gourmand                 Déjeuner                 Dîner


 
 Jambon Serrano 18 mois
 Chorizo Ibérico
 Saucisson Cular Bellota
 Magret séché
 Terrines et pâtés 
 Caillette Provençale
 Rillettes de canard
 Tapenades et Olivades


4 Tapas aux saveurs estivales, mesclun 
Ecrevisses à l'huile truffée, blinis au saumon fumé
Endives en salade, roquefort et jambon Serrano
Légumes croquants, anchoiade et fleur de sel



Salade maraichère, oeuf poché et
 émincé de volaille
Souris d'agneau confite au thym
Tartare de boeuf ou de saumon
Salade Daffy, le canard en 3 façons
Filet de sandre, sauce au champagne
Salade de crevettes aux mangues,
 guacamole et tarama
Cuisse de canard confite


Fromages affinés "Robert Bedot"
Camenbert chaud
Moelleux au chocolat
Crème brûlée
Oeufs à la neige
Tarte fine aux pommes
Petit babas chartreuse, glace vanille
Coupe Griottines
Crème au chocolat, chantilly

Menu Carte
entrée + plat    ou   plat + dessert = 16 €
entrée  +  plat  +  dessert  =  20 €
PLUS DE 300 VINS SERVIS SUR TABLE AU PRIX DE LA CAVE SANS SUPPLEMENT !
c'est aussi ça l'esprit "bar à vins" !!!